من حيث الفوائد والسعرات الحرارية … الاطباق الأكثر شعبية في رمضان الشوربة
لكل طبق على مائدة شهر رمضان المبارك نكهته الخاص، إلا أن طبق الشوربة يتربع على رأس قائمة الأطباق الرئيسية وأكثرها فائدة، حيث لا تكتمل وجبة إفطار رمضان، إلا بوجوده، والبدء به قبل الطبق الرئيسي. وللشوربة أنواع، وكل صنف منها له فوائده الغذائية، خصوصاً ما إذا كان مليئاً بالألوان وأنواع الخضار مجتمعة، كالبروتينات والنشويات والمعادن والفيتامينات. […]
أشهر انواع الشوربات في رمضان
مع اختلاف وتنوع الأصناف والأطباق من سلطات ومقبلات ولحوم وطواجن مخبوزة بالفرن الحار، إلا أن لطبق الحساء أو الشوربة وقعًا خاصًا. وهنا قد لا تخلو اي سفرة في شهر رمضان الكريم من طبق الحساء طوال الشهر الفضيل، «لسان العصفور» وهنا يتوج حساء «لسان العصفور» ملكًا على الطاولة وعلى سفرة رمضان في اغلب البلدان العربية ، […]