الشيخوخة البيولوجية وعلاقتها بالبرغر والمشروبات الغازية
بل تسرع أيضا الشيخوخة البيولوجية لمستهلكيها هذا وخلصت هذه الدراسة التي استندت إلى قياس أحد مؤشرات الشيخوخة البيولوجية، وهو طول العناصر الجينية المعروفة بـ “تيلومير” (أو القطعة النهائية) عند 886 إسبانيا تخطوا الخامسة والخمسين من العمر مع مراقبة استهلاكهم اليومي للأغذية المحولة بشدة، إلى أن النظام الغذائي السيئ قد يسرع شيخوخة الخلايا. اذ كشفت دراسة […]