يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الفطر المبارك هذه الأيام، وبهذه المناسبة توجهت “العربية.نت” بسؤال لروبوت الدردشة ChatGPT حول الاحتياطات الواجب الالتزام بها لضمان سلامة ورفاهية النفس والآخرين،

خاصة الاحتياطات المتعلقة بأي مخاوف صحية مستمرة أو ظروف أخرى.

وجاءت توصيات أداة الذكاء الاصطناعي ChatGPT كما يلي:

1-إجراءات احترازية

نصح “تشات جي بي تي” بالاهتمام بمراعاة احتياطات كوفيد-19 اعتمادًا على الوضع والإرشادات المقدمة من قبل السلطات الصحية بحسب الظروف في كل مدينة ودولة، بما يشمل ارتداء الكمامات الواقية وممارسة التباعد الاجتماعي وتجنب التجمعات الكبيرة، قدر المستطاع.

2-ممارسات النظافة

أكد “تشات جي بي تي” على ضرورة الحفاظ على ممارسات النظافة الجيدة عن طريق غسل اليدين بشكل متكرر بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل، خاصة قبل وبعد إعداد الطعام، وقبل تناول الطعام، وبعد استخدام الحمام.

3-سلامة الغذاء

أشار روبوت الدردشة الشهير أيضًا إلى أنه كان الشخص يقوم بإعداد الطعام أو مشاركته خلال احتفالات العيد، فيجب أن يتأكد من إعداده بشكل صحي وتخزينه بشكل صحيح لمنع الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. وتجنب التلوث المتبادل ومراعاة طهي جميع الأطعمة جيدًا.

4-تجنب الإفراط

أكد “تشات جي بي تي” على ضرورة الاعتدال في تناول الطعام، خاصة الحلوى والكعك المميز لاحتفالات عيد الفطر بعد الصيام طوال شهر رمضان المبارك. من الشائع الاستمتاع بمختلف الأطباق الشهية خلال عيد الفطر لكن ينبغي الانتباه وعدم اإفراط في تناول الطعام لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي المحتملة.

5-شرب كميات ماء مناسبة

بصفة عامة، نصح تشات جي بي تي بالحفاظ على رطوبة الجسم، مع التخصيص بأن يهتم سكان المناطق الحارة بشرب الكثير من الماء.

6-السلامة المرورية

أوصى “تشات جي بي تي” من سيسافرون لزيارة العائلة أو الأصدقاء خلال احتفالات العيد، باتخاذ الاحتياطات اللازمة أثناء السير على الطريق. وأكد على ضرورة اتباع قواعد المرور وتجنب السرعة وارتداء الجميع لأحزمة الأمان.

7-السلامة من الحرائق

أكد “تشات جي بي تي” على ضرورة تجنب والابتعاد عن احتفالات بالألعاب النارية أو المشاركة في أي أنشطة احتفالية أخرى تتضمن إشعالا للألعاب النارية، واتباع إرشادات السلامة لمنع وقوع الحوادث والإصابات.

8-مراعاة الجيران

كما نصح “تشات جي بي تي” بضرورة توعية الآخرين بمراعاة الجيران والأشخاص المحيطين إذا كان هناك من يحتفل بالألعاب النارية أو يقيم احتفالات صاخبة في وقت متأخر من الليل.

9-التخطيط المالي

يمكن أن يشمل العيد تقديم الهدايا والتبرعات الخيرية. ونصحت أداة الذكاء الاصطناعي بضرورة التخطيط المالي ووضع ميزانية محددة لكل نشاط لتجنب الإفراط في الإنفاق والمعاناة من الضغوط المالية في الأيام التالية.

10-الصحة العقلية

إن الاحتفال بعيد الفطر مناسبة سعيدة ولكنها يمكن أن تكون مرهقة لبعض الأشخاص. نصح تشات جي بي تي بالاعتناء بالسلامة النفسية من خلال أخذ فترات راحة وممارسة اليقظة الذهنية وطلب الدعم إذا لزم الأمر.

. فكّر جيداً قبل التهام الحلوى واحسب السعرات

حلوى العيد
حلوى العيد

أيام قليلة وينتهي شهر رمضان الفضيل، ويهل علينا عيد الفطر السعيد. إلا أنه ومنذ بدء العد التنازلي لانتهاء شهر الصيام، انطلقت الاستعدادات داخل معظم البيوت لاستقبال العيد بالزينات وبالتحضير لأشهى أطباق الحلويات، وسط تحذير سنوي متكرر من خبراء التغذية بضرورة الاعتدال في تناول حلويات العيد حتى لا يزيد الوزن خلال تلك الأيام السعيدة والتي نقضيها على الأغلب بصحبة الأهل والأصحاب.

ولا شك أن عيد الفطر عادة ما يجلب معه أنواعاً عدة من الحلويات العربية الشهيرة، التي يتصدرها المعمول والكعك أو “كحك العيد” كما يسميه المصريون، وكافة أنواع الحلويات الشرقية والغربية والبسكويتات. إلا أنه على الرغم من الرواج الكبير الذي تلقاه تلك الحلويات، يجب الانتباه إلى خطرها على صحة الجسم ورشاقته، إذا تم الإفراط في تناولها. فالحلوى العربية تحتوي كميات كبيرة من السكر والدهون والنشويات، وليست مناسبة لمرضى السكري والسمنة.

طبق حلوى
طبق حلوى

ويعد المعمول من أشهر أنواع الحلوى العربية في موسم العيد، وهو صحي لاحتوائه على بروتينات وألياف غذائية ونشويات، ويتم خبزه في الفرن وليس قلياً. أما الحشوة فسواء كانت من التمر أو المكسرات فهي ترفع من قيمته الغذائية، لكن السعرات الحرارية في المعمول مرتفعة بسبب السكر والزبد والطحين، وهي المكونات الأساسية المطلوبة لتحضيره.

لكن قبل أن نبدأ في التهام المعمول واحدة تلو الأخرى، يجب أن نعلم أن حبة معمول بالتمر تحتوي على 180 سعر حراري، أما المعمول بالفستق فحبة واحدة منه تحتوي على 200 سعر حراري، وتلك بالجوز تحتوي على 220 سعر. ويُنصح بتناول حبة معمول واحدة في اليوم فقط، مع تجنب تناول المعمول المغطى بالسكر.

وإذا كنت من محبي الأنواع الأخرى من الحلوى، فاعلم أن البسكويتة الواحدة تحتوي على 60 سعرا حراريا على الأقل، أما قطعة الغريّبة فتحتوي على 150 سعرا، البيتي فور 60 سعرا حراريا، وإذا كانت مغطسة بالشوكولاتة والمكسرات فهذا قد يضاعف من عدد السعرات بالقطعة الواحدة.

وإذا انتقلنا لبعض أنواع الحلويات الشرقية، مثلاً البقلاوة، فحشوة المكسرات المجروشة كالكاجو والفستق من أشهر أنواعها، ولكن كميات السكر الهائلة التي تُستخدم في إعدادها تجعل البقلاوة من المأكولات الخدّاعة في حجمها والمضرة خاصة لمرضى السكري. فهي تبدو وكأنها قطع صغيرة لن تضر، إلا أنها ملغمة بالدهون والسكريات.

فقطعة واحدة من البقلاوة تحتوي على 60% من الدهون، و34% من الكربوهيدرات، و6% فقط من البروتين، وهذا ما يرفع سعراتها الحرارية إلى 334.

وعند إعدادها، ينصح خبراء الصحة بإبدال شراب السكر بعسل النحل مع تخفيفه بالماء، وكذلك استخدام زيت الكانولا الصحي بدلا من السمن أو الزبدة. ويجب الحذر من تناول حلوى العيد المصنوعة من الزيوت المهدرجة لخطورتها على الصحة.

هذه كانت مجرد أمثلة بسيطة عزيزي القارئ لكي تفكر جيداً قبل أن تجلس أمام طبق حلويات العيد وتبدأ في التهام القطع الصغيرة المغرية.

وتبقى نصيحة الأطباء بالاعتدال في تناول الحلوى دائماً.

كيف تستعيد توازن النظام الغذائي بعد رمضان ؟

صحيفة العراقوكالة الاستقلال      |  العرب في اوروبا  |  IEGYPT  | سعر الدولار في بغداد