أظهرت دراسة حديثة أن كبار السن الذين يتناولون القهوة بانتظام، خاصة تلك التي تحتوي على الكافيين وغير المحلاة، يكونون أقل عرضة للإصابة بالخرف، بما في ذلك مرض ألزهايمر ومرض باركنسون.
حللت الدراسة، التي نُشرت في مجلة “American Journal of Clinical Nutrition” سجلات صحية لـ204.847 شخصًا في المملكة المتحدة، تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عامًا، على مدار تسع سنوات.
ووفقًا للدراسة، فقد أوضحت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون أكثر من 3 أكواب من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة بنسبة 34% للإصابة بمرض ألزهايمر، و37% للإصابة بمرض باركنسون، و47% للوفاة بسبب الأمراض التنكسية العصبية مقارنة بمن لا يشربون القهوة، إلا أن هذا التأثير الإيجابي لم يُلاحظ في القهوة المحلاة بالسكر أو المحليات الصناعية، مما يشير إلى أن هذه الإضافات قد تؤثر سلبًا على فوائد الكافيين.
رغم أن الدراسة أظهرت ارتباطًا بين استهلاك القهوة غير المحلاة وانخفاض خطر الخرف، فإنها لم تثبت علاقة سببية مباشرة، حيث أن هناك عوامل أخرى مثل العادات الغذائية العامة والحالة الصحية قد تساهم أيضًا في هذه النتائج.
ومع ذلك، تدعم هذه الدراسة النتائج التي توصلت إليها دراسات سابقة تشير إلى أن القهوة قد تكون لها فوائد صحية في حماية الدماغ وتعزيز الوظائف الإدراكية لدى كبار السن.
يحتوي الكافيين على تأثيرات محفزة معروفة على المدى القصير على الجهاز العصبي المركزي ، ولكن التأثيرات طويلة المدى على الإدراك كانت أقل وضوحًا. يتزايد الخرف ومرض الزهايمر (AD) بسرعة مشاكل الصحة العامة في شيخوخة السكان وفي الوقت الحالي يفتقر العلاج العلاجي. وبالتالي ، فإن الآثار الوقائية المفترضة للكافيين ضد الخرف / AD
والذي يعنتبر ذات أهمية كبيرة. هنا ، نناقش نتائج الدراسات الوبائية الطولية حول الكافيين / القهوة / الشاي والخرف / AD / الأداء المعرفي مع التركيز بشكل خاص على نتائجنا الأخيرة من دراسة عوامل الخطر القلبية الوعائية والشيخوخة والخرف (CAIDE). نتائج الدراسات السابقة غير متناسقة إلى حد ما ،
ولكن معظم الدراسات (3 من أصل 5) تدعم الآثار الإيجابية للقهوة ضد التدهور المعرفي أو الخرف أو م. بالإضافة إلى ذلك،جمعت دراستان بين شرب القهوة والشاي وأشارت إلى بعض الآثار الإيجابية على الأداء المعرفي. بالنسبة لشرب الشاي ، لا تزال الآثار الوقائية ضد التدهور المعرفي / الخرف أقل وضوحًا. في دراسة CAIDE ،
ارتبط شرب القهوة من 3-5 أكواب يوميًا في منتصف العمر بانخفاض خطر الإصابة بالخرف / AD بنحو 65 ٪ في أواخر العمر. في الختام ، قد يرتبط شرب القهوة بانخفاض خطر الإصابة بالخرف / AD. يمكن التوسط في ذلك عن طريق الكافيين و / أو آليات أخرى مثل القدرة المضادة للأكسدة وزيادة حساسية الأنسولين. قد تفتح هذه النتيجة إمكانيات للوقاية أو تأجيل ظهور الخرف / AD.
جاء ذلك في دراسة CAIDE ، ارتبط شرب القهوة من 3-5 أكواب يوميًا في منتصف العمر بانخفاض خطر الإصابة بالخرف / AD بنحو 65 ٪ في أواخر العمر. في الختام ، قد يرتبط شرب القهوة بانخفاض خطر الإصابة بالخرف / AD. يمكن التوسط في ذلك عن طريق الكافيين و / أو آليات أخرى مثل القدرة المضادة للأكسدة وزيادة حساسية الأنسولين. قد تفتح هذه النتيجة إمكانيات للوقاية أو تأجيل ظهور الخرف / AD. في دراسة CAIDE ، ارتبط شرب القهوة من 3-5 أكواب يوميًا في منتصف العمر بانخفاض خطر الإصابة بالخرف / AD بنحو 65 ٪ في أواخر العمر. في الختام ، قد يرتبط شرب القهوة بانخفاض خطر الإصابة بالخرف / AD. يمكن التوسط في ذلك عن طريق الكافيين و / أو آليات أخرى مثل القدرة المضادة للأكسدة وزيادة حساسية الأنسولين. قد تفتح هذه النتيجة إمكانيات للوقاية أو تأجيل ظهور الخرف / AD. قد تفتح هذه النتيجة إمكانيات للوقاية أو تأجيل ظهور الخرف / AD. قد تفتح هذه النتيجة إمكانيات للوقاية أو تأجيل ظهور الخرف / AD.
ما علاقتها بالدماغ ؟ : القهوة تحمي مرضى الرجفان الأذيني