خل التمر هو منتج طبيعي يتم تحضيره عن طريق تخمير التمر، حيث يحتوي خل التمر على العديد من الفوائد الصحية الضرورية للجسم مما يساعد في تقليل فرص الإصابة بالأمراض.
يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي أبرز فوائد خل التمر، وفقًا لما ذكره موقع “Healthline”.
فوائد خل التمر
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يقدمها خل التمر لصحة الجسم من بينها:
1- تعزيز المناعة
أثبتت نتائج بعض الدراسات، أن خل التمر يحتوي على كمية جيدة من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة ومكافحة فرص الإصابة بالعدوى وحماية الجسم من الجذور الحرة.
2- تحسين الهضم
يمكن أن يساعد تناول خل التمر بشكل منتظم في تحسين الهضم عن طريق زيادة إنتاج عصير المعدة وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، حيث أن عصير المعدة ضروري لهضم الطعام، والبكتيريا المفيدة في الأمعاء تساعد في هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.
3- خفض الكوليسترول
عادًة ما يساعد تناول خل التمر في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الحميد (HDL)، لذلك يجب الحرص على تناوله بشكل منتظم، وذلك لأن الكوليسترول الضار يمكن أن يتراكم في الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، بينما الكوليسترول الحميد يساعد في إزالة الكوليسترول الضار من الجسم.
4- السيطرة على نسبة السكر في الدم
يمكن أن يساعد خل التمر في السيطرة على نسبة السكر في الدم عن طريق تحسين حساسية الأنسولين بشكل كبير في الجسم، ويعرف الأنسولين بأنه هرمون يسمح للخلايا بامتصاص الجلوكوز من الدم، وبالتالي عندما تكون حساسية الأنسولين جيدة، فإن خلايا الجسم يمكنها امتصاص الجلوكوز من الدم بسهولة أكبر.
5- فقدان الوزن
يساعد تناول خل التمر بانتظام في فقدان الوزن، وذلك عن طريق زيادة الشعور بالشبع وتحفيز عملية التمثيل الغذائي ومن ثم حرق الكثير من السعرات الحرارية التي تخفف وزن الجسم.
فئات ممنوعة من تناول خل التمر
هناك بعض الفئات ممنوعة من تناول خل التمر بكميات كبيرة منهم:
– الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو الاثني عشر.
– مرضى السكري.
– المصابون باضطرابات الغدة الدرقية.
– من يعانون من حصوات المرارة.
دراسة جديدة تجعلكم تتناولون الخيار مع كل وجبة وبشكل يومي !