تعرضت شابة تبلغ من العمر 21 عاما لصدمة حساسية بعد اكتشافها أنها شربت كوب من القهوة مليء بالحشرات في أحد المطارات الموضوع الذي احتل منصات السوشيال ميديا

واشترت الشابة التي تعمل في شركة طيران، المشروب من آلة بيع في مطار سون سانت جوان بالقرب من العاصمة بالما مايوركا.

ولكن عندما بدأت الشرب، لاحظت أن مذاق القهوة غريب، وبعد مزيد من الفحص، رأت سربا من الحشرات يطفو في الفنجان الذي شربت منه للتو.

ثم أصيبت بصدمة الحساسية، مما أدى إلى تورم وجهها وانسداد حلقها، وبدأت تكافح من أجل التنفس.

كما أصيبت بـ “تورمات مختلفة” على جلدها، وتم نقل المرأة على الفور إلى المستشفى وقضت 36 ساعة في وحدة العناية المركزة قبل خروجها.

وقدمت عائلة الشابة شكوى ضد المطار، معتبرين أن وجود حشرات في القهوة يعد جريمة محتملة.

وادعت الأسرة أن آلة البيع لم تتم صيانتها بشكل جيد من قبل موظفي المطار.

10 قصص مثيرة للقهوة

10 قصص مثيرة للقهوة
10 قصص مثيرة للقهوة

خلال الحرب الأهلية الأمريكية، كان الجنود يتوقون للقهوة ولم يستطعوا الحصول عليها فحاولوا تحميص البطاطا الحلوة والذرة لصنع مشروب مشابه للقهوة، ولكن من الواضح أنه كان مشروبا فاشلا مما تسبب فى عدم انتشاره.

2 ــ قديما فى تركيا، حينما كان العريس يذهب لرؤية العروس، تسارع العروس لتحضير القهوة، وإذا نال العريس إعجاب العروس، تقوم بتقديم قهوة بها سكر، وكأنها تبعث له برسالة القبول، وإذا لم ينل العريس إعجاب العروس تضع له الملح بدلا من السكر، ليدرك أن العروس لا تريده، وبالتالى يتراجع عن طلب الزواج.

3 ــ فى عام 1674، شكلت مجموعة من النساء فى لندن ما يسمى بـ (اتحاد المرأة ضد القهوة) والخروج فى مظاهرات لإعلان تمردهن على مكوث أزواجهن على المقاهى فترات طويلة من اجل تناول القهوة وابتعادهم عن منازلهم.

4 ــ للقهوة قصة خاصة فى ألمانيا، حيث أنها نجحت فى الانتشار بعد صراع طويل مع «البيرة»، ففى عام 1777 أصدر الملك فريدريك بيانا طالب فيه رعيته بالامتناع عن تناول القهوة، والاكتفاء بمشروب البيرة التى يستثمر أموالا طائلة فى صناعتها. ومع بداية عصر الإصلاح الدينى ودعوة الناس إلى الابتعاد عن المشروبات الكحولية، احتل فنجان القهوة مكان البيرة فى فترة وجيزة. ومع فشل الملك فريدريك فى إقناع رعيته بالابتعاد عن مشروب القهوة، أصدر قرارا جديدا بمنع تحميص البن إلا من خلال محمصة الدولة كى يتحقق من تنفيذ أوامره، وأعد فريق عمل خاصا من جنوده أطلق عليه «متتبع رائحة القهوة» لمطاردة مصنعى القهوة, وذلك من خلال تتبع رائحة البن، وأدى هذا القرار إلى إفلاس أصحاب المقاهى الصغيرة وبيعها وتحويلها إلى نشاط آخر، ورغم كل ذلك لم يمنع فنجان القهوة من غزو المجتمع الألمانى باعتباره المشروب الذى يوفر الصحة والطاقة، وتفاقم عدد شاربى القهوة وازداد بشكل كبير فى القرن الثانى عشر، وأصبحت القهوة مشروب الملوك.

5 ــ انتجت البرازيل طابعا بريديا برائحة القهوة المحمصة الطازجة فى شهر ديسمبر من عام 2001، وذلك بغرض تنشيط تجارة البن البرازيلى فى ظل منافسة البن الكولومبي. وقد أضيفت للطوابع طبقة من الطلاء الشفاف تحمل رائحة البن ولكنها لا تفرز الرائحة إلا حين دعكها مع تقديم الضمان بأن الرائحة ستستمر لمدة تصل لـ 5 سنوات.

6 ــ أثبتت بعض الأبحاث أن رش حبيبات البن فى الأرض حول النباتات المزروعة، يمنع وجود الحشرات التى تتغذى عليها حولها.

7 ــ تأتى القهوة كثانى أكثر السلع استخداما فى العالم بعد النفط، كما أنها ثانى أكثر المشروبات شعبية بعد الماء.

8 ــ ثلاث دول تستهلك 65٪ من قهوة العالم: الولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا وألمانيا، ويعتقد اليابانيون أن الاستحمام بالبن المتخمر مع لب الأناناس يقلل من تجاعيد البشرة.

9 ــ كان أول أمريكى يحصل على ترخيص كتاجر قهوة هو دوروثى جونز من بوسطن وكان فى عام 1670.

10 ــ تعيش شجرة البن من 60 لـ 70 عاما.

ثاني أكبر سلعة تداولاً

تعتبر حبوب القهوة ثاني أكبر سلعة يتم تداولها في العالم. والأولى هي النفط الخام. يتم استهلاك القهوة بكميات كبيرة، ما يجعلها المشروب المفضل بعد الماء. وتبلغ قيمتها أكثر من 100 مليار دولار في جميع أنحاء العالم.

شرب القهوة كان يعاقب عليه بالإعدام

خلال عصر الإمبراطورية العثمانية في القرن السابع عشر، وتحديدًا في عصر السلطان مراد الرابع، تم حظر القهوة ومنع تداولها على المستوى العام وكان من يجاهر بشربها يعاقب بقطع رأسه، بدعوى أنها تؤثر على عقول الناس وتزيد غضبهم.

وبعد وفاة السلطان مراد خفف اخيه الفرمان واكتفى بتغريم وجلد شارب القهوة.

القهوة ساعدت الرياضيين الأولمبيين

لم تكن البرازيل قادرة على تحمل تكاليف إرسال رياضييها إلى لوس أنجلوس للمشاركة في دورة الألعاب الأولمبية عام 1932، لذلك قامت الحكومة بتحميلهم في سفينة مليئة بالقهوة والتي تم بيعها في الطريق لتمويل رحلتهم.

الطلاق بسبب قلة القهوة
في القرن الخامس عشر، لعبت القهوة دورًا حيويًا في الزواج في تركيا أيضًا حيث كان يتم اختيار الزوجات المحتملات أو رفضهن بناءً على قدرتهن على صنع القهوة. ومع ذلك، كانت للمرأة اليد العليا بمجرد الزواج. إذا لم يقدم الرجل ما يكفي من القهوة لزوجته، فيمكنها استخدام ذلك كسبب للطلاق.

أغلى أنواع القهوة

أغلى قهوة في العالم هي القهوة العاجية السوداء. ويمكن أن يصل سعره إلى 1100 دولار للكيلوجرام الواحد. يتم إنتاج هذه القهوة من كرز القهوة المهضوم جزئيًا والذي تأكله وتتبرزه الفيلة التايلاندية.
مكتشف القهوة
قيل أن القهوة اكتشفها راعي ماعز في إثيوبيا في القرن السادس عشر. رأى ماعزه يأكل كرز القهوة. وبعد ذلك لاحظ تغيرا في سلوكهم. لقد اكتسبوا قدرًا كبيرًا من الطاقة ولم يناموا ليلاً. شارك الراعي النتائج التي توصل إليها مع الرهبان المحليين، وبعد أن تناولوا مشروبًا مع حبوب القهوة، أدركوا أن بإمكانهم البقاء مستيقظين طوال الليل والصلاة. ثم نشروا الكلمة بين الرهبان الإثيوبيين الآخرين ووصلت إلى جميع أنحاء العالم المتحضر.

لم تكن القهوة مشروبًا دائمًا

قبل أن يتعلم الناس كيفية تحضير القهوة، قامت قبائل شرق أفريقيا بخلط ثمار القهوة مع الدهون الحيوانية واستهلكتها كطعام.

كم كوب قهوة يشربها العالم يومياً ؟

يستهلك الناس على مستوى العالم حوالي 2.25 مليار كوب من القهوة يوميًا.

صحيفة العراقوكالة الاستقلال      |  العرب في اوروبا  |  IEGYPT  | سعر الدولار في بغداد