فى المرة المقبلة التى تقرر فيها تناول قطعة من الشوكولاتة، حاول أن تخفف من شعورك بالذنب، فالعلم يثبت يوما بعد يوم فوائد تلك الحلوى المصنوعة من ثمار شجرة الكاكاو التاريخية.
ففى دراسة حديثة لباحثين من جامعة “كوفنترى” الإنجليزية، وُجد أن لتناول الشوكولاتة فوائد تتعدى ما توصلت إليه دراسات سابقة بشأن صحة الأمعاء، أو تعديل المزاج والتخلص من الحالات النفسية السيئة، حيث يساعد تناول الشوكولاتة 3 مرات شهريا فى الوقاية من الإصابة بالجلطات وأمراض القلب.
ووفقا لتقارير صحفية منشورة، فإنه على الرغم من احتواء الشوكولاتة على دهون مشبعة، إلا أنها لا تعد من النوع الضار الموجود بباقى أنواع الأطعمة، لذا فهى لا تسبب أضرار بالنسبة للقلب أو الأوعية الدموية، حيث تحتوى حبوب الكاكاو على مركبات الفلافانولات، والتى توجد أيضا فى الشاى الأخضر.